सीताफल का रायता
पीला सीताफल ग्रेटेड 1 कप
दही 2 कप
काला नमक स्वादानुसार
भुना जीरा पाउडर १/२ टी स्पून
हरी धनिया कटी 2 टी स्पून
हरी मिर्च कटी 2
लाल मिर्च पीसी १/२ टी स्पून
सीताफल को उबाल ले और छान ले । दही में नमक, मिर्च, जीरा पाउडर थोड़ी हरी मिर्च डालकर मिला ले फिर सीताफल डालकर मिला ले । हरी धनिया से गार्निश करे और सर्व करे।
