Monday, August 26, 2013

चीज़ बाल्स - Cheese Balls

अमूल  चीज़ क्यूब      २
मैदा                           1 tsp
अदरक  महीन कटी   1/2 tsp
हरी धनिया              1 tsp
हरी मिर्च कटी           1 tsp
स्वीट कॉर्न                1 tsp
ब्रेड क्रुमब्स               २ tbsp


चीज़ क्यूब को ग्रेट कर ले, उसमे 1 tsp मैदा डाल दे, अदरक, हरी मिर्च , हरी धनिया कटी डाल दे और स्वीट कॉर्न 1 tsp डाल कर मिला ले ।  इसमें नमक डालने की अव्शयाकता नहीं है क्योकि चीज़ में पहले से नमक होता है ।  अब इसे 10  मिनट के लिये फ्रिज में रख दें  सेट होने के लिये ।  फ्रिज से निकाल कर 6 बाल्स बना ले और ब्रेड  क्रम्स  में लपेट ले ।  अब इन बाल्स  को डीप फ्राई कर ले । बेसिल की पत्ती से गार्निश करे |