मखाना : 2 कप मिल्क : 750 ग्राम शक्कर : 1/2 कप बादाम : 1 tbsp एक पैन में मखाना हल्का फ्राई कर ले। उसको ग्राइंडर में मोटा पीस ले । अब एक कढाई में दूध को पकाए जब 1 /2 kg हो जाय । अब पीसा मखाना डाल कर दो तीन मिनट पकाए। बोल में निकाल ले, गार्निश करे, महीन कटे बादाम से।
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