मक्खनी ग्रेवी
टमाटर बड़ा 1
लहसुन 8 कली
अदरक १/२ टी स्पून
हरा शिमला मिर्चकटी 1
धनिया पाउडर 2 स्पून
काजू 1 टेबल स्पून
बटर 2 स्पून
फ्रेश क्रीम १/२ कप
चिकेन फ्राई १/२ के जी
या
पनीर फ्राई 250 ग्राम
टमाटर, लहसुन, अदरक, हरी शिमला मिर्च, काजू को उबाल ले और पीस ले ।
छान ले फिर पैन में निकल कर डाल दे । उसमे धनिया पाउडर डाले, थोड़ा पका ले ।
फिर पकते समय बटर और फ्रेश क्रीम डाले धीमी आंच कर दे। जब चिकना थोड़ा आने लगे तब एक बॉल में निकाल ले । ऊपर से पनीर या चिकेन रखकर सर्व करे।
टमाटर बड़ा 1
लहसुन 8 कली
अदरक १/२ टी स्पून
हरा शिमला मिर्चकटी 1
धनिया पाउडर 2 स्पून
काजू 1 टेबल स्पून
बटर 2 स्पून
फ्रेश क्रीम १/२ कप
चिकेन फ्राई १/२ के जी
या
पनीर फ्राई 250 ग्राम
टमाटर, लहसुन, अदरक, हरी शिमला मिर्च, काजू को उबाल ले और पीस ले ।
छान ले फिर पैन में निकल कर डाल दे । उसमे धनिया पाउडर डाले, थोड़ा पका ले ।
फिर पकते समय बटर और फ्रेश क्रीम डाले धीमी आंच कर दे। जब चिकना थोड़ा आने लगे तब एक बॉल में निकाल ले । ऊपर से पनीर या चिकेन रखकर सर्व करे।
