साबूदाने का चिल्ला
तेल. 1 कप
साबूदाना. 1 कप भीगा हुआ
पानी 1/2 कप
दही. 2 tsp
जीरा. 1/2 tsp
हरी धनिया कटी. 1 tbsp
सिंघाड़े का आटा. 2 tsp
उबले आलू ग्रेटेड. दो
सेंधा नमक स्वादानुसार
भीगा साबूदाना आधा कप पानी डालकर पीस लें |
दही हरि धनिया, ग्रेटेडआलू, सिंघाड़े का आटा, 2 टीस्पून सेंधा नमक, साबूदाने में सभी चीजें डालकर मिला ले | दोसे की तरह गोल होना चाहिए |
एक नॉनस्टिक तवे में थोड़ा तेल ब्रश कर दे | अब एक चमचा साबूदाना फैलाएं | किनारी में भी घी लगा दे तवे को हिला कर|
देख ले जब खिसकने लगे तो पलट दे 3 -4 मिनट तक |
प्लेट में निकाल कर दही की चटनी के साथ सर्व करें|
दही हरि धनिया, ग्रेटेडआलू, सिंघाड़े का आटा, 2 टीस्पून सेंधा नमक, साबूदाने में सभी चीजें डालकर मिला ले | दोसे की तरह गोल होना चाहिए |
एक नॉनस्टिक तवे में थोड़ा तेल ब्रश कर दे | अब एक चमचा साबूदाना फैलाएं | किनारी में भी घी लगा दे तवे को हिला कर|
देख ले जब खिसकने लगे तो पलट दे 3 -4 मिनट तक |
प्लेट में निकाल कर दही की चटनी के साथ सर्व करें|
