Wednesday, May 7, 2014

क्रीमी स्पिनिच डिप -Creamy Spinich Dip

क्रीमी स्पिनिच डिप 

पालक                            2 कप कटी 
प्याज                            1 कटा 
पनीर                             1 टेबल स्पून 
चीज़                             1 क्यूब ग्रेटेड 
दही                               २ कप 
नीम्बू रस                    1 टी स्पून 
नमक                            स्वादानुसार 
बटर                             1 टी स्पून 

पैन में बटर  ड़ालकर प्याज पालक और नमक डालकर थोड़ा  पकायें । अब मिक्सी जार मे ड़ालक़र पीस ले।  फिर उसमेँ पनीर,  चीज़ ,दही , नीम्बू का रस ड़ालकर पीस ले । ठंढ़ा करे और सर्व करे । किसी भी चिप्स या पिता ब्रेड के साथ सर्वे करें ।  इसको सैंडविच में भी स्प्रेड की तरह लगा सकतें हैं ।