Tuesday, November 4, 2014

रोल समोसा बेक्ड - Roll Samosa Baked

रोल समोसा बेक्ड

मैदा                                  1 कप
घी                                     1 बड़ा टी स्पून
नमक                                 स्वादानुसार
अजवाइन                           2 चुटकी
पीसी कालीमिर्च                 2 चुटकी
चिली सॉस                       1 टी स्पून
आलू मटर का भरावन      2 टेबल स्पून

मैदा में घी नमक डालकर मिळाले।  उसमे अजवाइन काली मिर्च मिलाये और मुलायम आटा  गूंध ले ।

 पतली बड़ी रोटी बेले,  उसमे सॉस फैला दे फिर भरावन फैला दे और रोल कर ले। 
10 मिनट रक्खे फिर 1इंच  के पीस काट ले ।

बेकिंग ट्रे में घी लगाकर सारे पीस रखदे और 10 से 15 मिनट बेक करे और सर्व करे।