कद्दू कटा आधा किलो
वघार के लिये
लहसुन कटा चार कली
साबुत मिर्च 2
मेथी आधा चम्मच
हीग 2चुटकी
इमली 4 टुकडा
नमक मिर्च 1चममच
तेल एक चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
शक्कर आधा चम्मच
अब कूकर मे तेल डालकर लहसुन मेथी मिर्च डालैऑर कद्दू डाले चलाए नमक और इमली डालकर सीटी लगाकर पकाए कूकर खोलकर सुखा ले और सर्व करे कचोरी के साथ
