दूध 1 गिलास
ओट्स 2 टेबल स्पून
शककर 2 टेबल स्पून
बादाम किशमिश अधकुटी 1 टेबल स्पून
शहद 1 टेबल स्पून
सैफरन 2 चुटकी
दूध को उबाल ले। उसमे शककर डाले, मिळा ले ।
फिर ओट्स और मेवे अधकुटे डालकर पका ले ।
बाद में शहद डालकर मिळा ले और सैफरन 2 चुटकी डाले। ठंडा कर ले । फिर मिक्सी में चला दे, जिससे की सब मिल जाय । फिर कुल्फी के सांचे में भरे और जमाये । 4 या 5 घंटे में जम जायेगी । साँचे से निकाले और सर्व करे ।
फिर ओट्स और मेवे अधकुटे डालकर पका ले ।
बाद में शहद डालकर मिळा ले और सैफरन 2 चुटकी डाले। ठंडा कर ले । फिर मिक्सी में चला दे, जिससे की सब मिल जाय । फिर कुल्फी के सांचे में भरे और जमाये । 4 या 5 घंटे में जम जायेगी । साँचे से निकाले और सर्व करे ।
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