चिकेन पार्सल
बोनलेस चिकेन उबला 1 बाउल
ब्रेड स्लाइस 4
प्याज चौकोर कटी 1 मीडियम
अदरक लहसुन पेस्ट 1 स्पून
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च १/2 टी स्पून
हरी मिर्च कटी 1 स्पून
हरी धनिया कटी 2 टेबल स्पून
तेल डीप फ्राई के लिए
हरी चटनी 1 टेबल स्पून
प्याज के रिंग 5 , 6
पैन में तेल 1 टेबल डालकर प्याज डालकर गुलाबी करे। फिर अदरक, लहसुन पेस्ट डालकर थोड़ा चलाये। उबला चिकेन डाले, उसमे नमक काली मिर्च, हरी मिर्च डालकर थोड़ा भूने । हरी धनिया डालकर बाउल में निकाले । अब स्लाइस को हल्का भिगोये। उसमे चिकेन रखकर हल्का दबाते हुए रोल की तरह बनाये और डीप फ्राई करे । पार्सल को बीच से काटे । प्याज के रिंग और हरी चटनी के साथ सर्व करे।
बोनलेस चिकेन उबला 1 बाउल
ब्रेड स्लाइस 4
प्याज चौकोर कटी 1 मीडियम
अदरक लहसुन पेस्ट 1 स्पून
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च १/2 टी स्पून
हरी मिर्च कटी 1 स्पून
हरी धनिया कटी 2 टेबल स्पून
तेल डीप फ्राई के लिए
हरी चटनी 1 टेबल स्पून
प्याज के रिंग 5 , 6
पैन में तेल 1 टेबल डालकर प्याज डालकर गुलाबी करे। फिर अदरक, लहसुन पेस्ट डालकर थोड़ा चलाये। उबला चिकेन डाले, उसमे नमक काली मिर्च, हरी मिर्च डालकर थोड़ा भूने । हरी धनिया डालकर बाउल में निकाले । अब स्लाइस को हल्का भिगोये। उसमे चिकेन रखकर हल्का दबाते हुए रोल की तरह बनाये और डीप फ्राई करे । पार्सल को बीच से काटे । प्याज के रिंग और हरी चटनी के साथ सर्व करे।
