ब्रोकली के फूल अलग कर ले.
फिर उसको बलानच कर दे अब सास बनाऐगे 50 ग्राम पनीर एक चम्मच मैदा. एक चम्मच दूध डालकर मिक्सी में पीस ले. उसमे नमक कालीमिर्च चाट मसाला डालेअब सारे फूल को अलग-अलग लपेटकर. एयर फ्रायर की ट्रे मैं रख दे. जब तैयार हो जाए. तब निकले और सर्व करें. खट्टी मीठी चटनी के साथ.
