सूजी लौकी कटलेट
सूजी एक कप
लौकी आधा कप
नमक. स्वादानुसार
हरी मिर्च कटी दो
हरी धनिया कटी आधा कप
अदरक ग्रेटेड. 1 टी स्पून
गरम मसाला पिसा आधा टीस्पून
तेल. तलने के लिए
अब लौकी को ग्रेट करके हल्का उबालें|
सूजी एक कप
लौकी आधा कप
नमक. स्वादानुसार
हरी मिर्च कटी दो
हरी धनिया कटी आधा कप
अदरक ग्रेटेड. 1 टी स्पून
गरम मसाला पिसा आधा टीस्पून
तेल. तलने के लिए
अब लौकी को ग्रेट करके हल्का उबालें|
सूजी में सभी ऊपर की चीजें डालकर मिलाकर कटलेट का शेप दें और डीप फ्राई कर ले|
चाहे तो थोड़ा घी डालकर टिक्की की तरह फ्राई भी कर सकते हैं और टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें|
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