ब्रेड स्लाइस। ४
Friday, June 17, 2022
Vegetable Sandwich - वेज सैंडविच
ब्रेड स्लाइस। ४
Wednesday, April 27, 2022
Burger cutlet - बर्गर कटलेट
बर्गर कटलेट
आलू 3 उब्ले मैश किया
कॉर्न फ्लोर 1 टी स्पून
चीज़ 2 क्यूब ग्रेटेद
घोल के लिये
दही 2चम्मच
मैदा 3 चम्मच
कॉर्न फ्लोर 1चम्मच
नमक स्वादानुसार
आलू कॉर्न फ्लोर और चीज़ को मिला ले और टिक्की काब बना ले|
अब दही मैदा और कॉर्न फ्लोर नमक् का गाढ़ा घोल बनाये अब गहरे पेन मे तेल गरम करे, टिक्की डिप कर के तल ले और बर्गर मे रखकर सर्व करे |
Tuesday, February 1, 2022
Apple ki kheer - सेब की खीर
सेब की खीर
सेब 1और आधा
दूध 2 कप
कॉर्न फ्लोर 1और आधा
शक्कर 1 चम्मच
दूध और सेब को पीस ले |
फिर इस मिक्सचर को ले |
इस मिक्सचर को एक पेन मे गैस पे चढा दे |
कॉर्न फ्लोर को 2 बदे चम्मच पानी मे घोल ले|
एक खौल आने पे कॉर्न फ्लोर को डाल दें और आंच धीमी करके थोडा थोडा डालकर चलाते रहे |
जब गाढ़ा होने लगे तब सर्विंग छोटे बौल मे निकाल दे |
अब आधा सेब छील कर छोटे पीस मे काटे और एक पेन मे आधा चम्मच घी डाल के सेब और शक्कर डाल कर चलाये | शक्कर जब चिपक जाय तब इस सेब मिक्सचर को सर्विंग बॉल मे ऊपर से डाले और सर्व करे|