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Wednesday, February 13, 2019

Nutri nugget keema kabab - न्यूट्री नगेट कीमा कबाब

न्यूट्री नगेट कीमा कबाब

न्यूट्री नगेट कीमा          1 कप
गेहूं की दलिया.             आधा  कप
उबला आलू                    1
हरी धनिया कटी.           आधा कप
हरा मिर्चा कटा.              दो
अदरक                        1टेबल स्पून
नमक.                         स्वादानुसार
पिसी मिर्च                   आधा टीस्पून
  गरम मसाला              आधा टीस्पून
अदरक लहसुन पेस्ट        1 टी स्पून

कीमा को गर्म पानी में 5 मिनट के लिए भिगोए  |

छलनी में छान  ले|  दलिया को गर्म पानी आधे घंटे के लिए भिगो दें |

दोनों को मिक्सर में अदरक लहसुन पेस्ट डालकर पीस लें | पीसने के बाद आलू मैश करके उसमें मिला ले|

नमक मिर्च गरम मसाला को भी मिला ले | अदरक हरी धनिया हरा मिर्चा काट के डालें और मिला ले |

अब टिक्की बना ले और शैलो फ्राई करें |  कबाब को हरी धनिया की चटनी के साथ सर्व करें|