हरी मटर् की कचौड़ी
हरी मटर १/२कप
हरी मिर्च २
आटा १ कप
अदऱक लहसुन पेस्ट १ /२ टी स्पून
नमक स्वादानुसार
तेल १ तलने के लिए
१ टी स्पून तेल में अदरक, लहसुन डालकर भूने|
फिर हरी मटर और मिर्च, नमक डाल दे, चलाये|
इसको पीस ले और आटा में मटर गूंध ले।
गूंधे हुए आटे की गोल लोई बना कर गोल पूरी बेलकर तल ले ।
अचार के साथ सर्व करे।
हरी मटर १/२कप
हरी मिर्च २
आटा १ कप
अदऱक लहसुन पेस्ट १ /२ टी स्पून
नमक स्वादानुसार
तेल १ तलने के लिए
१ टी स्पून तेल में अदरक, लहसुन डालकर भूने|
फिर हरी मटर और मिर्च, नमक डाल दे, चलाये|
इसको पीस ले और आटा में मटर गूंध ले।
गूंधे हुए आटे की गोल लोई बना कर गोल पूरी बेलकर तल ले ।
अचार के साथ सर्व करे।
