Monday, May 15, 2017

आलू के सेंव - Aaloo ke sev

आलू के सेंव

आलू           ५ 
बेसन           २ कप 
नमक          स्वादानुसार 
गरममसाला    १/२ टी स्पून 
हल्दी              १/२ टी स्पून 
मिर्च              १/२ टी स्पून 
तेल                 तलने के लिए


उबले आलू ग्रेट करके बेसन में मिलाकर गूंध ले|

आटा  थोड़ी देर रक्खे,  फिर लोई बनाकर उसमे  तेल लगाकर  सेव वाली मशीन में डाले|  तेल गरम करके डायरेक्ट तेल में  सेंव डालकर तल ले और मज़ेदार  सेंव सर्व करे|