Baingan ke balls -बैंगन के बॉल्स
बैंगन गोल 1
चीज़ 1 क्यूब
ब्रेड क्रम्स १/२ कप
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च 2 चुटकी
हरी धनिया 1 टेबल स्पून
बैंगन को भून ले और उसका छिलका हटा दे । उसमे ग्रेटेड चीज़, ब्रेड क्रम्स, नमक, कालीमिर्च, हरी धनिया मिलाकर बॉल बना ले । ऊपर से ब्रेड क्रुम्बस लगा दे और शैलो फ्राई करें या फिर बाके कर ले।
गरमा गरम सर्व करे
बैंगन गोल 1
चीज़ 1 क्यूब
ब्रेड क्रम्स १/२ कप
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च 2 चुटकी
हरी धनिया 1 टेबल स्पून
बैंगन को भून ले और उसका छिलका हटा दे । उसमे ग्रेटेड चीज़, ब्रेड क्रम्स, नमक, कालीमिर्च, हरी धनिया मिलाकर बॉल बना ले । ऊपर से ब्रेड क्रुम्बस लगा दे और शैलो फ्राई करें या फिर बाके कर ले।
गरमा गरम सर्व करे
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