Sunday, June 30, 2013

गरी की चटनी - Gari Chutney

 धुली उरद की दाल : 1 tsp 
गरी का बूरा : १/२ कप 
दूध : १/२ कप 
चुटकी भर नमक 


दाल भून कर धो लें । दूध में बूरा और दाल भिगो दें । आधे घंटे भिगो दें ।

दाल , गरी और नमक  को पीस लें ।   बाउल में निकाल लें ।