लाईया - एक कप
आलू - 2
महीन प्याज -2 tbsp
कट्टी हरी धनिया - २ tbsp
हरा मिर्चा - १-2
अदरक कट महीन
बेसन - 4 चम्मच
नमक
हल्दी - 1/4 tsp
मिर्चा - स्वादानुसार
चाट मसाला - 1 tsp
लइया को 10 मिनट भिगो दें | अब पानी निकाल दें |
उसमें आलू हरी धनिया, हरा मिर्चा, अदरक, नमक, हल्दी, मिर्चा, चाट मसाला, बेसन डालकर मिला लें|
उसकी टिक्की बना ले और शैलो फ्राई कर ले|
खट्टी मीठी चटनी के साथ परोसें|
