हरी मटर की टिक्की
हरी मटर एक कप
पालक एक कप
हरी धनिया 1 टेबलस्पून कट्टी
तेल सेकने के लिए
हरा मिर्चा कट्टा 1 टी स्पून
अदरक ग्रीटेड एक टी स्पून
ब्रेड क्रंब्स आधा कप
नमक स्वादानुसार
चाट मसाला 1 टीस्पून
मटर और पालक को ब्लांच कर ले और पालक को निचोड़ लें और पीस लें |
मटर के साथ उसमें नमक, चाट मसाला, ब्रेड क्रंब्स मिला ले और टिक्की का शेप दे |
अब थोड़ा घी डालकर सेक ले या टिक्की के दोनों तरफ घी लगाकर बेक कर ले और हरी चटनी के साथ सर्व करें|
