अरहर दाल 1कप
उरद छिलका दाल आधा कप
नमक आधा चम्मच
हीग दो चुटकी
खटाई 2कली
बघार के लिए
देसी घी 2चम्मच
लहसुन कटा 4कली
साबुत मिर्च 2
हीग 2चुटखी
अब कूकर मे दोनो दाल आधा घटाभिगो दे फिर नमक खटाई हीग डालकर दो सीटी लगाकर पकाए आच धीमी करके फिर छौकनी मे घी डालकर लहसुन मिर्च तोड़कर डालैऑर हीग डालकर दाल मे बधार लगा दे और सर्व करे
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