सेब की खीर
सेब 1और आधा
दूध 2 कप
कॉर्न फ्लोर 1और आधा
शक्कर 1 चम्मच
दूध और सेब को पीस ले |
फिर इस मिक्सचर को ले |
इस मिक्सचर को एक पेन मे गैस पे चढा दे |
कॉर्न फ्लोर को 2 बदे चम्मच पानी मे घोल ले|
एक खौल आने पे कॉर्न फ्लोर को डाल दें और आंच धीमी करके थोडा थोडा डालकर चलाते रहे |
जब गाढ़ा होने लगे तब सर्विंग छोटे बौल मे निकाल दे |
अब आधा सेब छील कर छोटे पीस मे काटे और एक पेन मे आधा चम्मच घी डाल के सेब और शक्कर डाल कर चलाये | शक्कर जब चिपक जाय तब इस सेब मिक्सचर को सर्विंग बॉल मे ऊपर से डाले और सर्व करे|
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