Thursday, June 30, 2016

Aavle ka sharbat - आंवले का शरबत

आंवले का शरबत

उबले आंवले                        6
पानी                                   5 ग्लास
शक़्कर                              1 कप
भुने जीरे का पाउडर           चौथाई टी स्पून
नमक                              स्वादानुसार
कल नमक                       1  चुटकी
आइस क्यूब्स                 10


आंवला को उबालकर बीज हटा दे

। उसमे चीनी और पानी मिलाकर उबाल ले और ठंडा करे और छान  ले ।

नमक, काला नमक, जीरा मिलाले ।  सर्विंग गिलास में आइस डालकर शरबत डाले पुदीना की पत्ती  से गार्निश करे और सर्व करे  ।