Tuesday, March 10, 2015

चॉकलेट कप केक - Chocolate cup cake

चॉकलेट कप केक

कोकोपाउडर                          १ कप
मैदा                                      2 कप
खाने का सोडा                       1 टी स्पून
बेकिंग सोडा                          1  स्पून
बटर या री फाइंड                   1 कप
बूरा  शककर                        डेढ़ कप
एग                                   3
दूध                                   १/२ ग्लास

मैदा, कोको पाउडर, सोडा, बेकिंग सोडा को एक साथ छान ले \ अलग बोल में बटर ,शककर को व्हिप करे और फिर उसमे एग डालकर व्हिप करे \जब फ्लफी  हो जाय तब उसमे मैदा को और दूध को तीन बार में डालकर मिळा ले \ धीरे धीरे   जब मिल जाय तब सिलिकॉन कप में तेल लगाये और मैदा छिड़क दे \अब केक मिक्स को पौन कप भरे ऊपर २- २ काजू रख दे और १० मिनट या १२ मिनट के लिए बेक  करे और सर्व करे  \