परवल. 4
आलू . 1
नमक स्वादानुसार
पीसी मिर्च. स्वादानुसार
हरी मिर्च 2
जीरा आधा चम्मच
तेल. . 1 बडा चम्मच
तेल में जीरा डाले हरी मिर्च डाले और छिलके सहित परवल आलू लंबा काटकर डाल दें थोडा भूने और आधा कप पानी. डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पका ले थोड़ा भूने और सर्व करे